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冬季健康:預(yù)防寶寶感冒的5種食療方

2014-12-26 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:冬季寒冷干燥,寶寶抵抗能力差,很容易感冒。寶寶一感冒,是家長(zhǎng)們最煩心的事。所以家長(zhǎng)們要事前做好預(yù)防工作,了解在寒冷的冬季怎么做才能讓寶寶不感冒。

  寶寶吃什么能預(yù)防感冒呢?請(qǐng)家長(zhǎng)們謹(jǐn)記下面的5種食療方,讓寶寶健康過冬。

  1、青菜蘑菇肉松

  原料:青菜碎、蘑菇、寶寶肉松。

  做法:青菜洗凈,放入熱水中燙一下,撈出切碎(西蘭花或綠葉菜都隨意)。蘑菇洗凈切碎。把蘑菇碎放入粥或面里煮熟,最后加入青菜碎,吃時(shí)撒上肉松。

  功效:香菇熱量不高,非常適合寶寶食用。香菇不僅含有豐富的營(yíng)養(yǎng),而且香菇內(nèi)的某些物質(zhì)還可以增強(qiáng)兒童的免疫力。寶寶是經(jīng)常感冒的一個(gè)群體,所以,吃香菇是一個(gè)防止感冒的一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

  2、紅薯姜湯

  原料:地瓜1個(gè)、生姜片、紅糖適量。

  做法:把一個(gè)大地瓜削皮后切成小塊,一塊生姜切成薄片,加水六碗煮熟后,再加適量紅糖,每天早晚飯后喝一杯。

  功效:地瓜補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),生姜可去寒,比較適用于風(fēng)寒感冒。

  3、紅蘿卜燉牛肉

  原料:牛肉250克、紅蘿卜250克。

  做法:牛肉切成小塊,加黃酒、姜、蔥等配料,再加入紅蘿卜塊,燉熟,即可食用。

  功效:適合2歲以上的寶寶。益氣養(yǎng)胃、強(qiáng)健筋骨、增強(qiáng)免疫力。適用于防感冒及免疫力低者。

  4、玉米番茄豬肝湯

  原料:豬肝1小塊、番茄2個(gè)、甜玉米1根、食鹽少許、雞精2克、姜少許、料酒適量、淀粉少許。

  做法:豬肝上如有筋膜要剪掉,切成薄片,一個(gè)大碗里放大半碗清水,把豬肝放入浸泡20分鐘左右。玉米切成小段,砂鍋中放半鍋清水,放入玉米段和姜絲,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煲10分鐘。鍋中玉米煲10分鐘后,番茄切塊放入鍋中一起煲。把浸泡好的豬肝用流動(dòng)水沖洗一遍,瀝干,放料酒,少許鹽和淀粉抓勻腌制備用。番茄入鍋10分鐘左右,開蓋加鹽和雞精調(diào)好味,關(guān)火。

  功效:豬肝有養(yǎng)肝明目、增強(qiáng)免疫力。番茄有增強(qiáng)免疫力的食品,番茄可增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),減少感冒的發(fā)生。

  5、山藥豬肉粥

  原料:山藥20克(或生山藥切片)、豬肉末和大米適量。

  做法:先將大米煮成粥,將山藥、豬肉末一起煮至熟為止。

  功效:適合偏胖,體質(zhì)虛弱的孩子。

(實(shí)習(xí)編輯:王歡)

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