咽炎可分為急性咽炎和慢性咽炎。急性咽炎為咽部黏膜及黏膜下組織的急性炎癥。咽淋巴組織常被累及。以秋冬及冬春之交較常見。慢性咽炎又稱慢性單純性咽炎，較多見。病變主要在黏膜層，表現(xiàn)為咽部黏膜慢性充血。黏膜及黏膜下結(jié)締組織增生。黏液腺可肥大，分泌功能亢進(jìn)，黏液分泌增多。多見成年人，病程長(zhǎng)，易復(fù)發(fā)。

　　病因

　　主要為病毒和細(xì)菌感染。多由飛沫或直接接觸而傳染。另外，全身抵抗力減弱，如疲勞、受涼、煙酒過度等常是本病的誘因。此病亦可繼發(fā)于感冒或急性扁桃體炎。急性咽炎反復(fù)發(fā)作或治療不徹底，以及鄰近器官病灶刺激如鼻竇炎、扁桃體炎、鼻咽炎、氣管炎等可發(fā)展為慢性咽炎。煙酒過度、粉塵及有害氣體刺激為常見病因。

　　常見咽炎臨床表現(xiàn)

　　1.慢性肥厚性咽炎

　?。?）咽部不適、疼痛、癢或干燥感，時(shí)有灼熱感、煙熏感、異物感等；刺激性咳嗽，晨起用力咳出分泌物，甚至嘔心。

　?。?）咽黏膜增厚，暗紅色，有小血管擴(kuò)張，咽后壁有顆粒狀淋巴濾泡增生散在突起，甚至融合成片。咽側(cè)索增厚，兩側(cè)呈條索狀向咽腔突起。咽后壁可有黏稠或黏膿性分泌物。

　　2.鏈球菌性咽炎

　　起病急，初起時(shí)咽部干燥，灼熱，繼之咽痛，空咽時(shí)咽痛往往比進(jìn)食時(shí)更加明顯，嚴(yán)重者伴有畏寒、高熱、頭痛、全身不適、食欲不振，背及四肢酸痛。咽痛逐漸加劇，隨炎癥侵及的部位可引起相應(yīng)的癥狀。咽側(cè)束發(fā)炎時(shí)引起吞咽困難、疼痛，伴有耳痛，舌根淋巴組織發(fā)炎，則有劇烈的灼痛或刺痛，并向兩耳放射。波及咽鼓管時(shí)則有耳悶、耳鳴及重聽現(xiàn)象。如病變侵及喉部，則有咳嗽、聲嘶、呼吸困難等癥狀。小兒病情重，可發(fā)生驚厥。

　　3.慢性單純性咽炎

　　全身癥狀均不明顯，而以局部癥狀為主。各型慢性咽炎癥狀大致相似，且多種多樣，如咽部不適感、異物感、癢感、灼熱感、干燥感或刺激感，還可由微痛等。主要由其分泌物及肥大的淋巴濾泡刺激所致?？捎锌人浴閻盒?。

　　4.急性咽炎

　　起病較急，常與急性鼻炎同時(shí)發(fā)生。初覺咽干、瘙癢、微痛、灼熱感及異物感，繼而有咽痛，多為灼痛，且空咽時(shí)咽痛較劇。疼痛可放射至耳部。上述局部癥狀多見于成年人，而全身癥狀較輕或無(wú)。而幼兒及成人重癥患者，可伴有較重的全身癥狀，如寒戰(zhàn)、高熱、頭痛、全身不適、食欲不振、口渴和便秘等，甚至有惡心、嘔吐。

　　注意事項(xiàng)

　　1、對(duì)于急性咽炎患者來(lái)說(shuō)；在患病期間，要多飲白開水，飲食要以清淡、易消化為原則，如面條、藕粉、白米粥、新鮮蔬菜等。白菜、絲瓜、冬瓜、西瓜、鴨梨、黃瓜、綠豆、豆腐有清熱退火的作用，也可多食用。而辛辣、油膩、黏滯、煎炸食物等這些都不適合急性咽炎患者食用，而魚肉葷腥皆不宜食用或盡量少食用。還有的就是急性咽炎患者一般不宜服食補(bǔ)品，考慮到患者身體虛弱，可以稍加蛋、乳、瘦肉之類的食物。

　　2、慢性咽炎患者來(lái)說(shuō)；宜吃有清熱解毒，滋陰潤(rùn)肺作用的食物，如蘿卜、白菜、黃瓜、瓜、苦菠菜、冬瓜、梨、香蕉、柿子、枇杷、蘋果、菠蘿、荔枝、甘蔗等果蔬。也可以多選擇食用瘦豬肉、鴨肉、兔肉、豬肺等滋陰潤(rùn)燥的肉類。還可以吃些具有養(yǎng)血潤(rùn)燥功效的乳、蛋類食物?？墒秤玫亩诡愐跃G豆、赤小豆、黑豆為佳。對(duì)于狗、羊、雀肉等辛溫燥熱的肉類，慢性咽炎患者也應(yīng)忌食。還有些含有辣椒、蔥、姜、蒜、芥末等刺激性強(qiáng)的食物，酒水和冰鎮(zhèn)飲料等，都是不宜食用的，都會(huì)刺激咽喉，給慢性咽炎患者帶來(lái)不適。