緩解慢性咽炎的5款食療方

　　1胡蘿卜馬蹄飲

　　適應癥：可用于咽痛喉干。

　　做法：胡蘿卜、荸薺各150~250克，將這些食材一起放到鍋內(nèi)，加水適量煎湯。

　　食用方法：代茶飲，多次飲服。

　　2三七燉雞蛋

　　適應癥：咽喉息肉，講話費力。

　　做法：生三七3克，丹參10克，雞蛋2只。將這些食材一起放到鍋內(nèi)，加水同煮，雞蛋煮熟后去殼，再煮至藥性盡出。

　　食用方法：吃雞蛋，喝湯。

　　3雪梨百合冰糖飲

　　適應癥：咽干灼痛，聲音嘶啞。

　　做法：雪梨1個，百合10~15克，冰糖適量。雪梨洗凈切塊，百合洗凈，一起放入鍋內(nèi)用水煮，加入冰糖，水沸騰1小時后取汁。

　　食用方法：代茶飲。

　　4蘿卜姜汁飲

　　適應癥：咽癢，聲音嘶啞

　　做法：白蘿卜250克，生姜適量。白蘿卜、生姜分別榨汁。兩汁混合搖均勻。

　　食用方法：代茶飲。

　　5橄欖酸梅湯

　　適應癥：干咳無痰，咽喉痛癢。

　　做法：鮮橄欖（連核）50克，酸梅50克，將這兩種食材稍微搗碎，加清水3碗，煎成1碗，去渣。然后加入少許白糖調(diào)味。

　　食用方法：代茶飲。

　　教師職業(yè)病之慢性咽炎的預防保健

　　·發(fā)病原因

　　經(jīng)常有人將老師比作播放機，通過嗓子不斷的給孩子傳授知識，長期過度用嗓子，得不到充分的休息，加之長期吸入粉筆粉塵，疲勞、精神緊張，身體抵抗力下降，慢性咽炎成了教師的高發(fā)職業(yè)病。

　　·臨床表現(xiàn)

　　患者常會出現(xiàn)咽部不適感，有“吭”、“喀”等清嗓動作，遇油煙、粉塵等刺激癥狀加重，多伴有咽干燥、微痛、癢，精神疲乏，講話無力，五心煩熱，腰膝酸軟等癥狀。

　　·預防保健

　　1、學會科學發(fā)音。發(fā)聲時，根據(jù)音的高低適度打開口腔，下腭和舌根放松，軟腭自然抬起，使共鳴位置抬高，聲音脫離開喉部而到達頭上的共鳴腔。

　　2、注意室內(nèi)清潔和空氣流通；

　　3、出現(xiàn)嗓子疼、聲音嘶啞時要及時就診；

　　4、女教師月經(jīng)期不要過度用嗓；

　　5、不抽煙喝酒，少吃辛辣食物，養(yǎng)成上課飲水的習慣；

　　6、忌食油炸、腌烤、辛辣食物。多吃小米、綠豆、蕎麥和玉米等性涼質(zhì)潤食品，并有滋陰清熱作用的主糧，并可食用蘿卜、芹菜、菠菜等涼寒性的蔬果。

　　7、多跑步、打球做鍛煉，這樣不但能增強體質(zhì)，還會增大肺活量，為吸氣、呼氣和發(fā)音奠定良好的基礎。

　　8、經(jīng)常飲用一些利咽生津的食療飲品，以下兩例供參考：綠茶蜂蜜飲：綠茶5克，蜂蜜適量。將綠茶置杯中，沖入沸水，加入蜂蜜飲服，每日1劑?？汕鍩崂?，潤肺生津。百合綠豆湯：百合20克，綠豆50克，冰糖適量。將百合、綠豆加清水適量煮熟，加入冰糖飲服，每日1劑?？汕鍩釢櫡危B(yǎng)陰生津。

　　*七種蔬菜有助減輕慢性咽炎

　　·豆芽：豆芽中的葉綠素可以防治慢性咽炎、直腸癌，能使機體大大減少乳酸的堆積，從而有利于消除疲勞。中醫(yī)認為，豆芽味甘性涼，有清熱解毒化痰、利濕通下的作用，適宜慢性咽炎患者食用。

　　·胡蘿卜：防治慢性咽炎怎少得了胡蘿卜?胡蘿卜，味甘平，食之補脾健胃。胡蘿卜以燉食最好，炒食為良。燉食能保持胡蘿卜素93%以上，炒食也可保持胡蘿卜素80%以上，而生食、涼拌，人體僅能吸收胡蘿卜素10%。

　　·小白菜：小白菜，味苦微寒，通腸利胃。小白菜含維生素C和鈣質(zhì)甚多，還含磷、鐵、胡蘿卜素和維生素B等。還有一種洋白菜，即卷心菜，常食能益心腎，健脾胃，對防治慢性咽炎有化痰效果。

　　·菜花：菜花含有豐富的維生素類物質(zhì)，每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。中醫(yī)素有“色白入肺”之說，秋天是呼吸道感染疾患的多發(fā)季節(jié)，潔白的菜花無疑是一種適合慢性咽炎患者食用的保健蔬菜。

　　·萵筍：萵筍中的鉀有利于促進排尿，對高血壓和心臟病患者大有裨益。此外，秋天愛咳嗽的人，多吃萵筍還可以平咳。

　　·芹菜：芹菜，性涼，味甘辛無毒，平肝健胃，富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、氨基酸等。芹菜能興奮中樞神經(jīng)，促進胃液分泌，增進食欲，防治慢性咽炎并有祛痰作用。

　　·菠菜：防治慢性咽炎，多吃菠菜也不錯。菠菜中胡蘿卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗壞血酸雖低于辣椒卻高于西紅柿，菠菜所含的具有止血作用的維生素K更是葉菜中最高的。豐富的核黃素又有預防慢性咽炎、口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的作用。