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喉嚨痛的食療飲食原則與推薦食譜

摘要:喉嚨痛且脖子有腫起來的癥狀,或壓下去時會痛,腫脹或壓痛的部份是在下顎下方,您可能患了腮腺炎。

  喉嚨痛的食療飲食原則與推薦食譜

  病理介紹

  喉嚨痛,是指在喉嚨后方到刺痛或有不舒服的異物感,尤其在吞口水或吞東西更加明顯。病因如下:

  流行性感冒

  喉嚨痛、體溫超過攝氏38度、頭痛、咳嗽、關(guān)節(jié)或骨頭會痛,您可能罹患了流行性感冒。

  腮腺炎

  喉嚨痛且脖子有腫起來的癥狀,或壓下去時會痛,腫脹或壓痛的部份是在下顎下方,您可能患了腮腺炎。

  扁桃腺炎

  扁桃腺變紅,有發(fā)炎現(xiàn)象,看起來較平時大。下頷的下方及頸部的腺體有腫大、觸痛感。其他的癥狀與流行性感冒類似,如:頭痛、喉嚨痛、發(fā)冷、發(fā)熱…等。

  感冒

  喉嚨痛、鼻塞、流鼻水或打噴嚏…等。

  喉嚨痛的飲食原則

  宜

  1.飲食以清淡為主。

  2.多吃排水除濕的食物:這類食物可維持細胞活性,如:冬瓜、綠豆、蘿卜、薏仁

  3.多吃清熱解毒食物,如:綠豆、瓜類、蘿卜、空心菜、莧菜、魚腥草…等。

  4.宜多喝溫水或能緩解發(fā)炎的茶飲,如:魚腥草薄荷茶。

  5.適時補充新鮮蔬果,蔬果含有許多植物抗氧化物質(zhì),以及豐富的維生素、礦物質(zhì),對發(fā)炎現(xiàn)象有緩解作用。

  6.除飲食外,還要有充足休息與睡眠,保持心情愉快。

  忌

  1.忌吃辛辣、刺激性食物,如:辣椒、花椒、洋蔥、蒜、韭菜、五香粉、麻辣火鍋…等。

  2.避免刺激性飲食,如:冰冷食物、辛辣食物(如:辣椒、姜、花椒、芥末、酒、咖啡、濃茶等)…等。

  3.忌吃燥熱性食物,如:面包、餅干、堅果、黑芝麻粉、榴蓮、芒果、荔枝、龍眼…等。

  4.忌吃生冷食物,如:冰凍食品、飲料、冰淇淋….等。

  5.忌吃油、煎、油炸、烤的食物。

  6.忌高膽固醇食物,會引發(fā)發(fā)炎反應(yīng)。

  7.忌熬夜、壓力大、情緒緊張,會讓癥狀加重。

  推薦食譜

  蘿卜橄欖飲

  材料:白蘿卜200g、橄欖50g

  做法:白蘿卜洗凈切片,加入橄欖與水2000cc合煮,滾后轉(zhuǎn)小火續(xù)煮30分鐘,濾渣當茶飲。

  功效:改善喉嚨痛

  貼心小叮嚀:喝三天停一天

  銀耳百合紅棗湯

  材料:白木耳(干品,又名銀耳)10g、百合(干品)30g、紅棗20粒

  做法:

  1:將銀耳泡軟切碎,百合洗凈泡水30分鐘使軟化,紅棗洗凈切開去子。

  2:銀耳加水200cc,入果汁機攪拌均勻。

  3:所有材料加水1000cc合煮,滾后轉(zhuǎn)小火續(xù)煮至熟爛,即可食用。

  功效:潤肺爽聲、止咳化

  貼心小叮嚀:吃六天停一天。

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