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應(yīng)對(duì)秋季疾病藥膳治療鼻炎

2016-09-03 來源:廣州東興堂大藥房  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:進(jìn)入立秋節(jié)氣,一些秋季疾病不得不防,腹瀉、過敏性鼻炎、咳嗽等疾病,在這個(gè)時(shí)候有鼻炎史的人群,一人定做好防護(hù)外,在飲食上吃些保健防護(hù)的藥膳,具體有哪些藥膳呢?

  應(yīng)對(duì)秋季疾病藥膳治療鼻炎

  進(jìn)入立秋節(jié)氣,一些秋季疾病不得不防,腹瀉、過敏性鼻炎、咳嗽等疾病,在這個(gè)時(shí)候有鼻炎史的人群,一人定做好防護(hù)外,在飲食上吃些保健防護(hù)的藥膳,具體有哪些藥膳呢?

  治療過敏性鼻炎的藥膳

  蔥白紅棗雞肉粥

  紅棗10枚(去核),蔥白5莖,雞肉連骨100克,芫荽10克,生姜10克,粳米100克。將粳米、雞肉、生姜、紅棗先煮粥,粥成再加入蔥白、芫荽,調(diào)味服用,每日1次。

  神仙粥

  生姜6克,連須蔥白6根,糯米60克,米醋10毫升,先將糯米洗后與生姜同煮,粥將熟時(shí)放人蔥白,最后入米醋,稍煮即可食

  治療小兒缺鐵性貧血的藥膳

  烏雞參芪湯

  烏雞肉150克,沸水稍浸,除去血腥味,切塊;黨參、北黃芪各30克,洗凈后用紗布包好,加調(diào)料與雞肉置燉盅內(nèi),隔水清燉,飲湯食肉??梢鏆庋a(bǔ)血、填精滋腎,但小兒患感冒發(fā)熱及皮膚濕毒時(shí)不宜服用。

  豬肝瘦肉粥

  鮮豬肝、鮮豬瘦肉各50克,大米50克,食油15毫升,精鹽少許。將豬肝、豬瘦肉洗凈,剁碎,加油、鹽適量拌勻;將大米淘洗凈,加清水適量,煮至粥將熟時(shí)加入拌好的豬肝、瘦肉再煮至肉熟時(shí)即可。每日1劑或隔日1劑,1次或分2次食完,可長(zhǎng)期食用。具有健脾益氣之功效,適用于缺鐵性貧血、佝僂病及夜盲癥。

  治療高血壓的藥膳

  夏枯草煲豬肉

  夏枯草20克,桑椹20克,牡蠣20克,豬瘦肉250克,醬油、鹽等適量。將夏枯草及牡蠣煎汁,豬肉切塊,將煎汁與豬肉同入鍋中,用文火煲湯,至七成熟時(shí),加入桑椹、醬油、鹽、糖等調(diào)料,繼續(xù)煮至肉爛熟,汁液收濃即成,吃肉及桑椹。

  天麻蒸乳鴿

  天麻12克,乳鴿1只,紹酒10克,姜5克,蔥lo克,鹽5克,醬油10克,雞湯300毫升。把天麻用淘米水浸泡3小時(shí),切片;乳鴿宰殺后,除去毛、內(nèi)臟及爪;姜切片,蔥切花。把醬油、紹酒、鹽抹在乳鴿上,將乳鴿放人蒸杯內(nèi),加入雞湯,放人姜、蔥和天麻片。將蒸杯置蒸籠內(nèi),用武火、大氣蒸約1小時(shí)即成。每曰]次,每次吃半只乳鴿,喝湯吃天麻。

 

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