黑芝麻緩解感冒

　　風(fēng)寒感冒時，可以取黑芝麻炒焦50g，乘熱搗碎。黃酒沖服，蓋被，微出汗，一般服用2～3次即可見效。尤其適用于風(fēng)寒導(dǎo)致的感冒流涕，周身不適之證。

　　黑芝麻可降膽固醇

　　其實黑芝麻還能清除血管膽固醇，維持血管彈性，預(yù)防動脈粥樣硬化。取黑芝麻60克，桑椹60克，白糖10克，大米30克。將黑芝麻、桑椹、大米分別洗凈后，放入罐中搗爛。砂鍋內(nèi)放清水三碗，煮沸后加入白糖，待糖溶化、水再沸后，徐徐加入搗爛的三味，煮成糊狀服食。

　　黑芝麻丸解便秘

　　取黑芝麻、桑葉適量各等分研成細(xì)末，和蜂蜜制成丸。每次服用9g，每日3次。連續(xù)服用1～2周即可見效。也可用于神經(jīng)衰弱。痢疾時服用黑芝麻也有效果。取黑芝麻30g，泡水調(diào)冰糖服用，每日1次，連續(xù)服用3～5天即可見。

　　黑芝麻緩解耳鳴

　　有些老人會有耳鳴的問題，可多吃些黑芝麻來輔助調(diào)理。比如煲湯燉肉的時候，可以放些黑豆、黑米、黑木耳、黑棗。黑芝麻，則可以單獨烘干、搟碎后撒入。耳鳴患者可常常喝，對緩解耳鳴很有好處。

　　黑芝麻很補鈣

　　黑芝麻的含鈣量有多高，拿一組數(shù)據(jù)進(jìn)行比較就可以知道，100克牛奶中的鈣含量為100多毫克，蝦皮是上千毫克，而黑芝麻是800多毫克。最好是每頓都吃一些黑芝麻，早餐吸收好，可以固定吃上一小把，其他的時間有空就可以吃一點。

　　黑芝麻能潤關(guān)節(jié)

　　很多老年人都有多年的風(fēng)濕和關(guān)節(jié)酸痛的癥狀，這時候吃點黑芝麻可以有效地緩解。而且中醫(yī)說黑芝麻可益智，因為它所含的卵磷脂很豐富，能增強記憶力，對延緩老年人的記憶衰退很有幫助。

　　黑芝麻產(chǎn)后催乳

　　準(zhǔn)備黑芝麻、胡桃肉各15g，分別炒熟，加入新鮮嫩絲瓜50g，共搗為泥，以沸水500ml沖服，連藥渣同服。每日1劑，分早晚2次服用。一般服藥4～5天即可見效。

　　黑芝麻能明目

　　黑芝麻具有養(yǎng)血補肝腎的作用，可明耳目，而多數(shù)人進(jìn)入中老年后，就會感到眼睛昏花，或者出現(xiàn)耳聾癥狀，這主要是由于肝腎不足，腎精虧虛所引起。此時，若能常吃一些炒熟的黑芝麻，就可推遲和控制眼睛昏花。

　　黑芝麻可治呃逆

　　取黑芝麻100g，炒熟，杵碎，拌入砂糖。呃逆發(fā)作時服用2～4湯匙，一般服用1次呃逆即止，再次發(fā)作時繼續(xù)服用即可。

　　黑芝麻能補腎

　　除了以上9種功效，黑芝麻搭配黑棗食用還有補腎的功效。黑色入腎，黑芝麻具有補肝腎，潤腸燥的功效。而黑棗性溫味甘，富含蛋白質(zhì)、有機酸、維生素B和維生素E，和磷、鈣、鐵等微量元素，有補腎與養(yǎng)胃的功效。并對延緩衰老、增強機體活力、美容養(yǎng)顏都很有幫助。

　　《本草易讀》一書中曾提到：黑芝麻，白發(fā)令黑,九蒸曬、棗肉丸服。就是說把黑芝麻，蒸過之后曬過,反覆九次,再連同黑棗肉混合成藥丸狀服用,制成九蒸九曬黑芝麻黑棗丸。

　　黑棗性平味甘，有補腎與養(yǎng)胃，滋養(yǎng)陰血，緩和藥性的功效。并可延緩衰老、增強機體活力、美容養(yǎng)顏。有暖腸胃、明目活血、利水解毒，是潤澤肌膚、烏須黑發(fā)之功效。黑芝麻具有使秀發(fā)烏澤靚麗、補血養(yǎng)顏、明目、補肝、祛風(fēng)、潤腸、生津、養(yǎng)發(fā)等多種功效。而其富含的不飽和脂肪酸、維生素E、鈣等元素有助于降低膽固醇，防止高血壓。同時可清除體內(nèi)自由基，抗氧化效果顯著。具有延緩衰老、治療消化不良和治療白發(fā)都有一定作用。

　　兩者配伍功效強大：補肝腎養(yǎng)脾胃，填精髓益氣血，烏須發(fā)，降血脂血糖血壓，祛風(fēng)明目，滋潤肌膚延緩衰老。