護肝就吃它!肝病再不找上你!
摘要:香椿被稱為“樹上蔬菜”,又名香椿芽、香樁頭等,是香椿樹的嫩芽。祖國醫(yī)學認為,香椿味苦、性平、無毒,有開胃爽神、祛風除濕、止血利氣、消火解毒的功效。
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香椿
香椿被稱為“樹上蔬菜”,又名香椿芽、香樁頭等,是香椿樹的嫩芽。祖國醫(yī)學認為,香椿味苦、性平、無毒,有開胃爽神、祛風除濕、止血利氣、消火解毒的功效。現(xiàn)代醫(yī)學及臨床經驗也表明,香椿能保肝、利肺、
健脾、
補血、舒筋。
羊肝
羊肝能補肝、益血、明目。羊肝內含極其豐富的維生素A,為豬肝的4倍、雞肝的7倍、鴨肝的20倍,亦高于牛肝,故對肝有很好的
滋補效果。肝病患者可以多吃羊肝。注意養(yǎng)肝不宜與小豆同時食用。
草莓
草莓是典型的漿果,維生素C的含量豐富,有助于人體吸收鐵質,使細胞獲得滋養(yǎng);其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數(shù)量,以保持腦細胞的活躍,幫助提神醒腦。