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肝臟不好多吃它!據(jù)說好多人都在吃!

2018-08-23 來源:中大肝病百科  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:據(jù)統(tǒng)計,我國成人肝的重量,男性為1157-1447g,女性為1029-1379g,最重可達2000g左右,肝的長、寬、厚約為25.8cm、15.2cm、5.8cm。如果你的肝臟不健康,記得多吃這四種食物,好好保護你的肝臟!

正常肝呈紅褐色,質地柔軟。成人的肝重量相當于體重的2%。據(jù)統(tǒng)計,我國成人肝的重量,男性為1157-1447g,女性為1029-1379g,最重可達2000g左右,肝的長、寬、厚約為25.8cm、15.2cm、5.8cm。如果你的肝臟不健康,記得多吃這四種食物,好好保護你的肝臟!


1.蛋白質能修復肝臟
 
豆腐、雞蛋、魚、牛奶、雞肉等高蛋白、低脂肪的食物,是肝臟的最愛。
 
這些食物中富含的蛋白質就好像肝臟的“維修工”,可以修復肝細胞、促進肝細胞的再生。
 
一般說來,正常人每日攝取的優(yōu)質蛋白應該超過90g,而對肝功能已經下降、受損的人來說,適當吃一些富含蛋白質的食物可以幫助肝臟恢復健康,防止進一步受損。
 
患有急性肝炎的人每日攝取蛋白質不能低于80g;如果是肝硬化病人則不能低于100g。
 
2.維生素E是護肝新武器
 
美國醫(yī)學專家指出,維生素E將變成治療非酒精性脂肪肝的“新武器”。
 
植物油、大豆、麥芽、堅果類、綠葉蔬菜等食物都富含維生素E。
 
營養(yǎng)醫(yī)師建議,正常人每天攝入12mg維生素E即可,約等于2勺葵花油,核桃、杏仁、花生等堅果共30~50g。
 
如果是肝病患者,每天至少要補充100mg維生素E,才可以滿足肝臟所需。
 
3.脂肪不是肝臟的敵人
 
眼看著得脂肪肝的人越來越多,很多人認為脂肪就是肝臟的最怕。
 
事實上,無論是否患上脂肪肝,脂肪都是肝臟不可或缺的營養(yǎng),少了脂肪,肝臟的正常功能就會受影響。
 
營養(yǎng)醫(yī)師介紹,就算患上了脂肪肝,也無需完全不吃肉。
 
要從飲食上養(yǎng)肝,每天吃的食物中,脂肪、蛋白質的比例最好都占20%,剩下的60%是主食,即碳水化合物。
 
肝臟需要脂肪,但是量需要控制好,像低脂牛奶、瘦肉、蝦等食物就是很好的選擇。
 
4.維生素A可抗肝癌
 
肝臟是身體里貯存維生素的“倉庫”,肝臟一旦受損,“倉庫”貯存維生素的能力自然就下降。
 
研究表明,維生素A可以保護肝臟,阻止、抑制肝臟中腫瘤細胞的生長,幫助正常組織恢復功能,而且還有助于化療病人降低癌癥復發(fā)率。
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