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乙肝戰(zhàn)友怎樣進(jìn)行營養(yǎng)搭配？

2018-08-23 來源：小貝殼shell  標(biāo)簽： 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要：乙型病毒性肝炎，簡稱乙肝，是一種由乙型肝炎病毒(HBV)感染機(jī)體后所引起的疾病。乙型肝炎病毒是一種嗜肝病毒，主要存在于肝細(xì)胞內(nèi)并損害肝細(xì)胞，引起肝細(xì)胞炎癥、壞死、纖維化。

我們都知道得了乙肝是很難治愈的，所以乙肝戰(zhàn)友除了接受專業(yè)正規(guī)的治療外，還要有合理的飲食營養(yǎng)搭配，才能有更好的治療效果。那么乙肝戰(zhàn)友如何進(jìn)行飲食營養(yǎng)搭配呢?專家針對乙肝戰(zhàn)友如何進(jìn)行營養(yǎng)搭配做如下分析。

 
乙型病毒性肝炎，簡稱乙肝，是一種由乙型肝炎病毒(HBV)感染機(jī)體后所引起的疾病。乙型肝炎病毒是一種嗜肝病毒，主要存在于肝細(xì)胞內(nèi)并損害肝細(xì)胞，引起肝細(xì)胞炎癥、壞死、纖維化。乙型病毒性肝炎分急性和慢性兩種。急性乙型肝炎在成年人中90%可自愈，而慢性乙型肝炎表現(xiàn)不一，分為慢性乙肝攜帶者、慢性活動性乙型肝炎、乙肝肝硬化等。
 
一、脂肪：脂肪每曰以40—50g，以含不飽和脂肪酸的植物油為好。膳食脂肪過多，不僅有礙消化，而且容易在肝內(nèi)沉積，引起肝功能減退。
 
二、碳水化合物：提供足夠的碳水化合物，可減少蛋白質(zhì)的消耗，減輕肝臟負(fù)擔(dān);碳水化合物能保持肝細(xì)胞內(nèi)糖元含量，使其用于肝組織的構(gòu)成和增生，以保護(hù)肝臟。因此，肝硬化腹水患者，每日膳食熱量以2100-2400千卡為宜，除飲食外，不宜口服過多的食糖。
 
三、重癥乙肝患者以及肝硬化患者，常伴食道靜脈曲張，易發(fā)生食道靜脈破裂出血。應(yīng)給予細(xì)軟、清淡、易消化的食物，以半流質(zhì)或軟飯為佳，少量多餐。禁食煎炸、油膩、堅(jiān)硬及易脹的食物，忌各種酒類。
 
四、維生素：乙肝患者極易引起各種維生素的缺乏。因此，病人應(yīng)經(jīng)常多吃一些含維生素豐富的蔬菜、水果、粗糧、蛋黃、瘦肉、動物肝臟等食物。
 
五、蛋白質(zhì)：肝硬化腹水多伴有低蛋白血癥，給予高蛋白飲食，可提高血漿蛋白含量，促使已損傷的肝細(xì)胞恢復(fù)和再生。肝功能顯著減退或出現(xiàn)肝昏迷先兆的患者，為減輕肝臟負(fù)擔(dān)和減少血中氨的濃度，應(yīng)嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)攝入量，每日不超過20g。
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