近日，網絡上流傳著一篇關于“夏季預防白癜風吃佛手瓜”文章備受網友們關注，有網友不禁問道：“夏季吃佛手瓜真的能預防白癜風嗎？”

　　什么是佛手瓜

　　佛手瓜是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，佛手瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，因此稱之為“佛手”、“福壽”。

　　佛手瓜有哪些營養(yǎng)價值

　　佛手瓜是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜瓜果，食用佛手瓜對增強人體抵抗疾病的能力有益。其中蛋白質和鈣的含量比黃瓜還多，維生素和礦物質含量也顯著高于其他瓜類，并且熱量很低，又是低鈉食品。

　　每100克佛手瓜的果實中含有水分90-92克，蛋白質0.9-1.2克，碳水化合物2.6-7.7克，維生素C12-22毫克，胡蘿卜素20微克。佛手瓜中鉀的含量較高，可達190毫克；鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克、鈉10毫克、銅0.3毫克、鎂7毫克、鋅8.35微克、硒2.3微克。

　　佛手瓜真能預防白癜風嗎？

　　看看專家怎么說

　　專家表示，佛手瓜相對于苦瓜、青瓜等常見的瓜類，營養(yǎng)價值更高，對于預防白癜風起到重要作用。很多白癜風的病發(fā)都與缺乏微量元素有關，佛手瓜中含有豐富的銅、鋅、硒等微量元素，食用可補充所需的元素；另外佛手瓜還有利尿排鈉，有擴張血管、降壓的功能，可以有效調節(jié)人體的內分泌系統(tǒng)，幫助穩(wěn)定內循環(huán)；佛手瓜理氣和中，有較強的抗氧化作用，可以保護細胞膜的結構和功能免遭損害等，增強人體免疫功能，提高免疫力，起到幫助預防白癜風的作用。