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白癜風患者怎么飲食?有哪些要注意的

2017-07-30 來源:白殿風康復站  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯盟 美容護膚
摘要:白癜風患者完全沒有必要顧忌食用富含維生素C的蔬菜和水果。但是鑒于維生素C能阻礙黑色素的形成,白癜風患者平時應避免大劑量應用維生素C片和針劑,特別是長時間的應用。此外,白癜風患者在飲食上還要注意:

   經常會聽到白癜風患者問:聽說維生素C能引起色素減退,是不是要避免應用維生素C片或維生素C針劑?富含維生素C的蔬菜和水果能吃嗎?在臨床實踐中,我也經常碰到不少白癜風患者會在醫(yī)生的建議下,不吃富含維生素C的蔬菜和水果。然而目前,在白癜風的忌口問題在廣大患者甚至在不少醫(yī)生之間都存在一些不同的看法。

 
  白癜風是一種色素脫失性皮膚病,其發(fā)病機理尚不明了,該病是由多種原因導致皮膚色素細胞內酪氨酸酶缺失,以至體內酪氨酸不能轉化黑色素而形成白斑。
 
  每一個正常人的皮膚都含有一定量的黑色素,這些黑色素是由苯丙胺酸在體內氧化酶氧化生成酪氨酸,在經酪氨酸酶催化形成多巴,最后形成黑色素。維生素C作為一種還原劑,在黑色素代謝中,能阻礙黑色素的形成,并能降低血清銅和血清銅氧化酶的含量,而微量元素銅是酪氨酸酶的主要成分之一,因此,血清銅和血清銅氧化酶的含量的減少可導致酪氨酸酶活性的下降,從而影響黑色素的形成,因此,維生素C會加重白癜風的病情,導致白斑的擴大和加重是有理論依據的。
 
  然而,維生素C又是機體必不可少的營養(yǎng)物質,維生素C缺乏會引起壞血病,導致皮膚出血、脫屑、增厚、牙齒易脫落等癥。如果單純?yōu)榱酥委煱遵帮L而長期忌食富含維生素C的蔬菜和水果,就會導致機體營養(yǎng)失衡,免疫力下降,引發(fā)各種疾病。這對機體健康尤其對正在生長發(fā)育的青少年來說,是有百害而無一利的。
 
  據各種資料表明每天服用不超過100mg的維生素C是不會加重白癜風的病情的。因此,每天食用適量富含維生素C的蔬菜和水果是有利于生命健康和白癜風的病情的,也是維持生命正常代謝,保持營養(yǎng)均衡的重要因素。
 
  有鑒于此,在平時的飲食生活中,白癜風患者完全沒有必要顧忌食用富含維生素C的蔬菜和水果。但是鑒于維生素C能阻礙黑色素的形成,白癜風患者平時應避免大劑量應用維生素C片和針劑,特別是長時間的應用。此外,白癜風患者在飲食上還要注意:
 
  1、多吃富含銅鐵鋅的食物:白斑病病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金屬元素,而使體內酪氨酸酶活性降低,影響了黑色素的合成代謝,從而產生病變。因此,白斑病患者應多吃含銅,鋅,鐵等金屬元素較多的食品,使酪氨酸酶活性增強,繼而使黑色素合成加快。
 
  2、多吃新鮮的水果蔬菜:蛋、牛奶、新鮮蔬菜、豆類、花生,黑芝麻,核桃、蛤等貝殼類食物均不同程度的含有絡氨酸及礦物質,這些食物除了能幫助黑色素生成,也能增強自身抵抗力。
 
  3、避免或少吃刺激性食物:白斑病患者飲食要盡量避免食用辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、魚蝦等海產品。
 
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