相信大家對(duì)于白癜風(fēng)并不陌生，是一種色素脫失性皮膚病，這種疾病的終身治愈難度比較大，所以預(yù)防保健格外重要。民間有“吃黑豆能治白癜風(fēng)”的說法，是真的嗎？我們來看看金祖余專家怎么說。

　　我們知道白癜風(fēng)的形成是因?yàn)槠つw黑色素?zé)o法合成導(dǎo)致的，而影響黑色素合成則主要是影響酪氨酸酶的合成而引起的，因此多吃一些深顏色或者是富含酪氨酸的食物，能促進(jìn)黑色素再生。而黑豆是一種富含微量元素與礦物質(zhì)的食物，對(duì)于患者的病情恢復(fù)有一定的幫助。

　　黑豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值豐富，含有蛋白質(zhì)、絡(luò)氨酸，包括鐵、錳、鋅、銅、鉬、硒等眾多微量元素，還具有降低血中膽固醇、軟化血管，滋潤(rùn)皮膚，延緩衰老的作用。因此常食黑豆，不僅是白癜風(fēng)患者的一味佳品，而且正常人多吃也是有好處的。

　　專家提醒：

　　黑豆只能輔助治療白癜風(fēng)，但不能當(dāng)作藥物使用，因此患者還需盡快的接受治療。

　　黑豆的食用方法

　　黑豆豆?jié){

　　先將黑豆用冷水浸泡至少3個(gè)小時(shí)；

　　豆?jié){機(jī)中按比例加黑豆和水，另外可根據(jù)個(gè)人口味加入其它雜糧，如紅豆、黃豆等；

　　開始制作豆?jié){交給豆?jié){機(jī)自動(dòng)完成吧，一杯香濃豆?jié){很快就好了。

　　黑豆雜糧粥

　　先將黑豆、薏米、燕麥淘洗干凈，用冷水浸泡半個(gè)小時(shí)；

　　放入電飯煲中選擇粥檔即可。