飲食是影響白癜風(fēng)治療，以及患者復(fù)發(fā)的最主要的問題之一，大量的臨床經(jīng)驗(yàn)表明，很多白癜風(fēng)患者在患病期間因?yàn)轱嬍成系牟蛔⒁鈱?dǎo)致病情的治療受到影響，從而延長了治療的時(shí)間。那么究竟白癜風(fēng)不能吃什么，能吃什么呢?

　　白癜風(fēng)患者不應(yīng)該吃的食物：

　　1、白癜風(fēng)患者服用維生素C是無益而有害的，因此對富含維生素C的食物，如西紅柿、鮮橘、柚子、鮮棗、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓和楊梅等應(yīng)盡量不吃或少吃。因維生素C能使血清銅與血清銅氧化酶水平降低，影響酪氨酸酶的活性，干擾皮膚黑色素的合成。

　　2、白癜風(fēng)患者忌食魚、蝦、羊肉、竹筍、咸菜、辣椒。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部發(fā)癢。

　　3、櫻桃白癜風(fēng)病人不宜多食。櫻桃含有較豐富的維生素C，維生素C在黑色素的代謝過程中，能使黑色素的生成被中斷，加重白癜風(fēng)的病情，故白癜風(fēng)患者不宜多食。

　　4、白癜風(fēng)患者忌食過酸、辛辣的食物。千萬不能喝酒。

　　白癜風(fēng)患者宜多吃的食物：

　　平時(shí)宜多吃一些富含酪氨酸與礦物質(zhì)的食物，如瘦肉(豬肉等)、禽蛋、動(dòng)物內(nèi)臟(肝、腎等)、牛奶、新鮮蔬菜、豆類(黃豆、扁豆、嫩青豆、豆制品等)、花生、黑芝麻、葡萄干、硬殼果類(核桃等)，以及貝殼類食物(田螺、蟶、等)。