黑色素合成必須有酪氨酸與酪氨酸酶兩種物質(zhì)。酪氨酸的來源有兩種途徑:一是從食物中攝取,經(jīng)胃腸消化吸收人體;一是由體內(nèi)某些氨基酸轉(zhuǎn)化而來。酪氨酸酶雖然在細(xì)胞內(nèi)合成,但其活性又與銅、鋅等金屬元素有關(guān),而這些金屬也是從各種食物中攝取的。因此,在日常生活中要注意科學(xué)的飲食調(diào)理,注意各種食品的合理搭配,以保證營養(yǎng)。
零食及飲料對(duì)兒童的身體發(fā)育和健康有明顯的影響。因?yàn)榱闶筹嬃舷闾鹂煽?,兒童將其做為零食隨時(shí)食用,久之則不能按時(shí)間正常用餐,打亂了正常飲食規(guī)律。零食飲料多屬甜味食品,久用會(huì)導(dǎo)致胃熱積滯、食欲下降、甚至厭食、偏食。長期偏食導(dǎo)致營養(yǎng)素?cái)z入不足而使免疫力下降,影響身體正常發(fā)育。不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的零食會(huì)含有許多化學(xué)添加劑,如染色劑、防腐劑、甜味劑等會(huì)給兒童身體造成直接傷害。這些都會(huì)一定程度上導(dǎo)致白癜風(fēng)或影響白癜風(fēng)的治療。
白癜風(fēng)健康飲食及禁忌
?。?)平時(shí)多吃一些含有酪氨酸及礦物質(zhì)的食物,肉(牛、兔、豬瘦肉)、動(dòng)物肝臟、蛋(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鮮蔬菜、以及蘿卜、茄子、冬筍、木耳、海帶等)豆(黃豆、豌豆、綠豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等貝殼類食物。
?。?)胡桃仁500克,黑芝麻300克,磨泥狀,攪勻、貯存?zhèn)溆?。每次?0克,倒入500毫升豆?jié){中,煮沸加適量白糖服用,早晚各一次,需常服。
?。?)花生仁15克,紅花1。5克,女貞子15克,冰糖30克。將女貞子打碎,加花生仁、紅花、冰糖及水煎湯代茶飲,每日一劑,并吃生花生仁。堅(jiān)持經(jīng)常。
基本禁忌食品:
?。?)忌食蔥、蒜、魚、蝦、羊肉、竹筍、咸菜、辣椒、酒類。不宜吃菠菜,因菠菜含大量草酸,易使患部發(fā)癢。
(2)少吃含維生素C多的食物。因維生素C能使血清銅與血清銅氧化酶水平降低,影響酪氨酸酶的活性,干擾皮膚黑色素的合成。
?。?)櫻桃白癜風(fēng)病人不宜多食。櫻桃含有較豐富的維生素C,維生素C在黑色素的代謝過程中,能使黑色素的生成被中斷,加重白癜風(fēng)的病情。
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活血行滯,祛風(fēng)解毒。經(jīng)絡(luò)阻隔、氣血不暢所致的白癜風(fēng),癥見白斑散在分布、,色澤蒼白、邊界較明顯。
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