有人常常會(huì)有這樣一種錯(cuò)覺，日常食用的醬油那么黑，吃醬油可能會(huì)讓皮膚變黑。
確實(shí)在我們的皮膚里，有一群叫“黑素細(xì)胞”的小家伙，它們每天孜孜不倦地用“酪氨酸”這樣一種人體內(nèi)的氨基酸作為原料，經(jīng)過“酪氨酸”的催化，以及其他一系列復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生“黑素”。而“黑素”，就是我們皮膚顏色的主要決定因素。它的多或少，受遺傳基因、激素水平和紫外線照射等等因素的影響。
黑素細(xì)胞的內(nèi)環(huán)境非常復(fù)雜，絡(luò)氨酸酶只是其中最重要的調(diào)節(jié)因子，但不是唯一。至于黑素細(xì)胞激素是中樞調(diào)節(jié)的環(huán)節(jié)，先不說作用有多大，激素也是個(gè)很復(fù)雜很強(qiáng)大的家族，它們之間相互調(diào)控，僅僅刺激某種激素可能會(huì)有我們想要的效果，同時(shí)也會(huì)有我們不想要的副作用。
白癜風(fēng)</a>偏方，需要辟謠" width="400" height="300" src="http://img.jianke.com/article/201608/20160820152055514.jpg" />
醬油里的確含有酪氨酸，不過，它并不是唯一一個(gè)含有酪氨酸的食物，甚至都不是食物中富含酪氨酸的佼佼者。不同制作工藝、種類、廠牌的醬油，酪氨酸的成分會(huì)稍有出入，但通常不見得比白白凈凈的牛奶、豆?jié){更高，更遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上素有美白功效的薏米?？梢姡澄镏欣野彼岷康亩嗌?，其實(shí)對膚色的影響并沒有我們想象的那么大。
那么，也許有人產(chǎn)生了新的疑惑：醬油里會(huì)不會(huì)含有促進(jìn)合成黑素的催化劑呢？其實(shí)，黑素生產(chǎn)過程中最重要的催化劑就是酪氨酸酶，它不能耐受強(qiáng)酸，無論醬油里是否含有酪氨酸酶，都會(huì)在進(jìn)入胃的時(shí)候，就被胃酸滅活，失去了催化化學(xué)反應(yīng)的生物活性。
因此，醬油里既不特別富含黑素的原料，也無法促進(jìn)黑素的合成。吃醬油，根本不會(huì)使我們變黑。
活血行滯，祛風(fēng)解毒。經(jīng)絡(luò)阻隔、氣血不暢所致的白癜風(fēng)，癥見白斑散在分布、，色澤蒼白、邊界較明顯。
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